1.
Análisis de la calidad, diseño y elaboración de una base de datos para la planeación y proyección de la pequeña y mediana industria láctea en la sabana de Bogotá
2.
Caracterización y elaboración de queso costeño picado con leche de La Sabana de Bogotá
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche en la sabana de Bogotá
Evaluación de una reconversión tecnológica, en una finca lechera de la Sabana de Bogotá
Sistema de gestión ambiental ISO 14004 para una empresa de producción lechera en La Sabana de Bogotá
Evaluación integral de una finca en producción de leche en la sabana de Bogotá
Factibilidad para la creación de una empresa de derivados lácteos en el municipio de Sabana de Torres, Santander
Estandarización de técnicas para elaboración de quesos madurados con leche de cabra y su comercialización en la sabana de Bogotá
Aislamiento e identificación de Salmonella spp : a partir de muestra de leche en dos hatos de la Sabana de Bogotá