Hacienda ganadera, sabaneros y nuevo contexto de la economía regional en Guanacaste, Costa Rica, 1950-2014

Revista Gestión Turística, (32), 55-84. ; Este artículo tiene como objetivo estudiar la transformación de la cultura de los sabaneros (vaqueros) guanacastecos a partir del nuevo contexto de la economía regional, que a su vez, impacta a la hacienda ganadera de la provincia de Guanacaste. Para el estudio se utilizó una metodología cualitativa basada en relatos de vida de los sabaneros. Se realizaron un total de 26 relatos entre 2012 y el 2014.Dentro de los principales hallazgos del estudio se tienen los siguientes: La cultura del sabanero se construye al interior de la hacienda a finales del sig... Mehr ...