Nutritional compositions, pathogenic microorganisms and heavy metal concentration in green turtle eggs (Chelonia mydas) from Terengganu and Sabah, Malaysia ... : التراكيب الغذائية والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وتركيز المعادن الثقيلة في بيض السلاحف الخضراء (Chelonia mydas) من تيرينجانو وصباح، ماليزيا ...
A total of 60 green turtle eggs were obtained from sampling sites in Terengganu and Sabah, Malaysia. Isolation and identification of bacteria from these eggs resulted in 12 genera of Gram-negative bacteria with 12 different species. The most frequently isolated bacteria were Salmonella (30.9%) and Proteus (23.7%). The rest of the microorganisms were Aeromonas, Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Morganella, Pseudomonas, Shigella, Serratia and Photobacterium. A slight difference in total crude protein content was recorded in the samples from Terengganu and Sabah, at 16.3% Dry ma... Mehr ...
| Verfasser: | |
|---|---|
| Dokumenttyp: | article-journal |
| Erscheinungsdatum: | 2022 |
| Verlag/Hrsg.: |
OpenAlex
|
| Schlagwörter: | Metabolism and Nutrition in Aquaculture Feeds / Aquatic Science / Agricultural and Biological Sciences / Life Sciences / Conservation and Management of Marine Turtles Worldwide / Nature and Landscape Conservation / Environmental Science / Physical Sciences / Factors Affecting Meat Quality and Preservation / Animal Science and Zoology / Marine Turtles / Biology / Food science / Fatty acid / Aeromonas / Enterobacter / Microorganism / Polyunsaturated fatty acid / Veterinary medicine / Bacteria / Biochemistry / Escherichia coli / Medicine / Genetics / FOS: Biological sciences / Gene |
| Sprache: | Englisch |
| Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-29232993 |
| Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
| Powered By: | BASE |
| Link(s) : | https://dx.doi.org/10.60692/rn5wm-mfw85 |
A total of 60 green turtle eggs were obtained from sampling sites in Terengganu and Sabah, Malaysia. Isolation and identification of bacteria from these eggs resulted in 12 genera of Gram-negative bacteria with 12 different species. The most frequently isolated bacteria were Salmonella (30.9%) and Proteus (23.7%). The rest of the microorganisms were Aeromonas, Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Morganella, Pseudomonas, Shigella, Serratia and Photobacterium. A slight difference in total crude protein content was recorded in the samples from Terengganu and Sabah, at 16.3% Dry matter (DM) and 15.8% DM, respectively. Meanwhile, the crude fat content found in the samples from Terengganu was 9.88% DM and 7.79% DM from Sabah. In this study, α-linolenic acid, C18:3 n-3 (Terengganu: 16.87% DM) and linoleic acid, C18:2 n-6 (Sabah: 15.19% DM) were the most prevalent fatty acids in both samples. The green turtle egg samples from Terengganu showed higher value of total saturated fatty acid, total C18:3 ... : تم الحصول على ما مجموعه 60 بيضة سلحفاة خضراء من مواقع أخذ العينات في تيرينجانو وصباح بماليزيا. أدى عزل وتحديد البكتيريا من هذه البيضات إلى 12 جنسًا من البكتيريا سالبة الجرام مع 12 نوعًا مختلفًا. وكانت البكتيريا الأكثر عزلة هي السالمونيلا (30.9 ٪) والبروتيوس (23.7 ٪). بقية الكائنات الحية الدقيقة كانت Aeromonas و Escherichia و Citrobacter و Enterobacter و Klebsiella و Morganella و Pseudomonas و Shigella و Serratia و Photobacterium. تم تسجيل اختلاف طفيف في إجمالي محتوى البروتين الخام في العينات من تيرينجانو وصباح، بنسبة 16.3 ٪ من المادة الجافة و 15.8 ٪ من المادة الجافة، على التوالي. وفي الوقت نفسه، كان محتوى الدهون الخام الموجود في العينات من تيرينجانو 9.88 ٪ مارك ألماني و 7.79 ٪ مارك ألماني من صباح. في هذه الدراسة، كان حمض ألفا لينولينيك، C18:3 n -3 (Terengganu: 16.87 ٪ DM) وحمض اللينوليك، C18:2 n -6 (Sabah: 15.19 ٪ DM) أكثر الأحماض الدهنية انتشارًا في كلتا العينتين. أظهرت عينات بيض السلاحف الخضراء من تيرينجانو قيمة أعلى من إجمالي الأحماض الدهنية المشبعة، وإجمالي C18:3 n -3 و C18:2 n -6 وإجمالي الأحماض الدهنية ...