Van pekelvat tot diepvrieskist : interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw
Weitere Titel: | Nederlandse |
---|---|
Verfasser: | |
Verantwortlichkeit: | Jozien Jobse-van Putten |
Erscheinungsdatum: | 1989 |
Reihe: | Publikaties van het P. J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen, 10 |
Verlag/Hrsg.: |
Amsterdam,
P. J. Meertens-Inst. voor Dialectologie
Amsterdam, Volkskunde en Naamkunde |
Schlagwörter: | Niederlande / Ländlicher Raum / Lebensmittel / Konservierung / Geschichte 1900-1950 |
Sprache: | Deutsch |
ISBN: | 9070389185 |
Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/almaULB-991027457709706449 |
Datenquelle: | Benelux-Katalog ULB Münster; Originalkatalog |
Powered By: | ULB Münster |