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Functional foods : a conceptual model for assessing their safety and effectiveness
Plaami, S.P.
,
Dekker, M.
,
Jongen, W.M.F.
2002
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Functional foods : a conceptual model for assessing their safety and effectiveness
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Dekker, M.
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Jongen, W.M.F.
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Plaami, S.P.
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Schlagwörter
food composition
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food intake
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food safety
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functional foods
2
functionele voedingsmiddelen
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modellen
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models
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nederland
2
netherlands
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nieuwe voedingsmiddelen
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novel foods
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voedselopname
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voedselsamenstelling
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voedselveiligheid
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report
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