2
3
4
voorafgegaan door Het Werk van den geneesmeester Carel Baten
1991
6
7
8
de culinaire cultuur van het Nabije en Midden-Oosten en haar invloed op de Zuid-Nederlandse keuken tussen 1400 en 1600
9
receptenboek van Hemminga, State te Beesterwaag ; uit het archief van Harinxma thoe Slooten
1995