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Taste, Fat and Texture Database - taste values Dutch Foods
Mars, Monica
,
de Graaf, Kees
,
Teo, Peysze
,
van Langeveld, Astrid
2020
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Taste, Fat and Texture Database - taste values Dutch Foods
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Personen: van Langeveld, Astrid
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4
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4
Personen
Mars, Monica
4
Teo, Peysze
4
de Graaf, Kees
4
van Langeveld, Astrid
Schlagwörter
dietary taste patterns
4
eating behaviour
4
epidemiology
4
food technology
4
nutrition
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sensory science
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