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Veröffentlicht in: Journal of Food Protection ; volume 61, issue 5, page 535-541 ; ISSN 0362-028X;
1998
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Ghafir, Y., China, B., Dierick, K., De Zutter, L., Daube, G.
Veröffentlicht in: Journal of Food Protection ; volume 71, issue 1, page 35-45 ; ISSN 0362-028X;
2008
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