Joli Foods SAS es una empresa colombiana que está ubicada en Sabaneta, Antioquia, se dedica a la fabricación y comercialización de materias primas para la industria de alimentos, dentro de sus valores, está comprometida con la satisfacción, las necesidades y expectativas de los socios de negocio a largo plazo, buscando permanentemente la innovación y la excelencia operativa. (Joli Foods S.A.S, 2021) Para el año 2025, la compañía se direcciona como una empresa ambientalmente sostenible siendo impulsora de la economía circular en el municipio, generando una producción más limpia en la planta, de esa manera se hace una concientización al personal de la empresa de realizar Buenas Prácticas Ambientales (BPA) y garantizado una alta calidad de la elaboración, almacenamiento y comercialización de los productos Joli. Igualmente, el practicante ambiental proporcionará apoyo e ideas en todos los programas que se realicen por parte departamento de gestión ambiental (DGA), para así lograr absorber los conocimientos dados durante la práctica. Actualmente, la empresa cuenta con programas de separación en la fuente, recolección, acopio, reciclaje y cuenta con una empresa gestora que realiza la disposición de estos residuos, además, simultáneamente siempre estará en permanente asesoramiento por las autoridades ambientales y con los profesionales en el área, para crecer en conocimiento, mejorar el manejo y disminuir la generación de residuos que se producen en la planta. Al mismo tiempo, se trabaja de forma constante para que los parámetros fisicoquímicos del agua potable estén bajo el cumpliendo la resolución 2115 de 2007, realizando monitoreos contantes y usando acciones correctivas en caso tal de alguna eventualidad. También, se procura mantener una inocuidad alimentaria, alejando todo tipo de plagas que puedan inducir a una contaminación en las materias primas, para llevar a cabo esto, se hace seguimiento y monitoreos con el asesoramiento de empresas fumigadoras, para así, procurar que Joli logre mantener fuera de sus límites ...