El aprendizaje de las funciones orgánicas es tenido muchas veces como un proceso difícil por los estudiantes, principalmente porque hay muchas funciones y que ellas se parecen. Por lo tanto, el profesor debe usar distintas técnicas, métodos, metodologias y recursos para la enseñanza de este tema con el objetivo de facilitar el aprendizaje. El objetivo de este trabajo es describir el uso de la experimentación a través del tema aceites y grasas como recurso pedagógico facilitador para la enseñanza de las funciones orgánicas oxigenadas. El trabajo se configura como una pesquisa básica en educación en ciéncias, de naturaliza cualitativa, con datos obtenidos a través de documentación directa y caracterizado como investigación-acción. Para que los alumnos pudieran construyer sus conocimientos de manera significativa, se adoptaron distintas metodologias como: la contextualización, simulaciones interactivas y experimentación. Los alumnos contestaron um cuestionário para la identificación de sus conocimientos prévios, después se han dado clases con uso de simuladores con el tema de aceites y grasas relacionados con las funciones orgánicas, a continuación fue realizado um taller para elaboración de jábon con aceites ya utilizados y para evaluación se realizó un juego de preguntas y respuestas. Los resultados obtenidos presentaron éxito en la manera como los asuntos fueran abordados a la vez que la interacción de los alumnos, así como su interes en los momentos de enseñanza y aprendizaje han permitido a ellos participar activamente del proceso de construcción de los conceptos relacionados as las funciones orgánicas. ; A aprendizagem de funções orgânicas é tida muitas vezes como um processo difícil pelos estudantes, principalmente pelo fato de serem muitas funções e que, muitas delas são semelhantes. Assim, cabe ao professor utilizar diferentes técnicas, métodos, metodologias ou recursos para o ensino desse tema com objetivo de facilitar a aprendizagem. Assim, o objetivo desse trabalho é descrever o uso da experimentação ...