| Verfasser: |
Leroy, Frederic
Aymerich, Teresa
Champomier-verges, Marie-christine
Cocolin, Luca
De Vuyst, Luc
Flores, Monica
Leroi, Francoise
Leroy, Sabine
Talon, Regine
Vogel, Rudi F.
Zagorec, Monique |
| Dokumenttyp: |
Text |
| Erscheinungsdatum: |
2018 |
| Verlag/Hrsg.: |
Elsevier Science Bv
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| Schlagwörter: |
Fermented meats
/ Health
/ Evidence-based nutrition
/ Food guidelines |
| Sprache: |
Englisch |
| Permalink: |
https://search.fid-benelux.de/Record/base-29063227 |
| Datenquelle: |
BASE;
Originalkatalog |
| Powered By: |
BASE |
| Link(s) :
|
https://archimer.ifremer.fr/doc/00425/53624/54549.pdf |
