Organic dairy farmers in the Netherlands, supported by the Louis Bolk Institute, developed a calf rearing system in whicht newborn heifer calves suckle their mother or a nurse cow up to three months of age. Consumers played an important role. Their critical questions made farmers take the initiative to investigate and develop an alternative way (more animal friendly) to raise organic dairy calves. ; Biologische melkveehouders in Nederland ontwikkelden een systeem waarbij kalveren tot een leeftijd van drie maanden gezoogd worden door hun moeder of een andere koe. De kritische vragen van consumenten hebben er voor gezorgd dat boeren het initiatief hebben genomen om een alternatieve manier te ontwikkelen om kalveren op te fokken. Bij de ontwikkeling van het syteem lag de nadruk op dierenwelzijn en gezondheid, maar er is ook rekening gehouden met praktische en economische haalbaarheid.