Hygiene Indicator Microorganisms for Selected Pathogens on Beef, Pork, and Poultry Meats in Belgium
| Verfasser: | |
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| Dokumenttyp: | Artikel |
| Erscheinungsdatum: | 2008 |
| Reihe/Periodikum: | Journal of Food Protection ; volume 71, issue 1, page 35-45 ; ISSN 0362-028X |
| Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
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| Sprache: | Englisch |
| Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-28971594 |
| Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
| Powered By: | BASE |
| Link(s) : | http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-71.1.35 |
