Microbiota of frozen Vietnamese catfish (Pangasius hypophthalmus) marketed in Belgium

Volltext
Verfasser: Tong Thi, Anh Ngoc
Samapundo, Simbarashe
Devlieghere, Frank
Heyndrickx, Marc
Dokumenttyp: journalarticle
Erscheinungsdatum: 2016
Schlagwörter: Agriculture and Food Sciences
Sprache: Englisch
Permalink: https://search.fid-benelux.de/Record/base-28958851
Datenquelle: BASE; Originalkatalog
Powered By: BASE
Link(s) : https://biblio.ugent.be/publication/8201645