Preparação de emulsões

Noções de interações intermoleculares ; O experimento compara o tempo de separação de fases nas misturas gordura/água e gordura/água/sabão. Também compara o tempo de separação das fases para diferentes gorduras ; Ensino Médio::Química

Verfasser: Centro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
Dokumenttyp: Experimento prático
Erscheinungsdatum: 2011
Verlag/Hrsg.: Centro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
Schlagwörter: Interações intermoleculares / Emulsão / Separação de fases / Sabão / Gordura / Educação Básica::Ensino Médio::Química::Modelos de constituição: substâncias / transformações químicas
Sprache: unknown
Permalink: https://search.fid-benelux.de/Record/base-28838280
Datenquelle: BASE; Originalkatalog
Powered By: BASE
Link(s) : http://acervodigital.unesp.br/handle/123456789/23607