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Volltext
Verfasser:
Daylan Amelia Tzompa-Sosa (14380727)
Roberta Moruzzo (14380730)
Simone Mancini (4098460)
Joachim Jietse Schouteten (14380733)
Aijun Liu (5579711)
Jie Li (15030)
Giovanni Sogari (12032924)
Dokumenttyp:
Text
Erscheinungsdatum:
2023
Schlagwörter:
Ecology
/
Sociology
/
Science Policy
/
Environmental Sciences not elsewhere classified
/
Biological Sciences not elsewhere classified
/
quota sampling method
/
findings provide insights
/
42 years old
/
without entomophagy tradition
/
us &# 8211
/
introducing new insect
/
consumers &# 8217
/
men accepted mealworms
/
eating countries given
/
differences among countries
/
entomophagy traditions showing
/
participants receiving information
/
food safety regulations
/
e .
/
belgium
/
showed higher acceptance
/
us </ p
/
including processed mealworms
/
acceptance toward whole
/
accepting processed mealworms
/
entomophagy traditions
/
processed mealworms
/
including processed
/
us )
/
higher compared
/
extent consumers
/
whole mealworms
/
visible mealworms
/
consuming mealworms
/
including whole
/
across countries
/
consumer acceptance
/
acceptance level
/
younger people
/
xlink \
/
>
/
whole insects
/
traditional insect
/
study aimed
/
potential impact
/
online survey
/
nutritional content
/
information treatment
/
factors affecting
/
edible insects
/
country study
Sprache:
unknown
Permalink:
https://search.fid-benelux.de/Record/base-28539042
Datenquelle:
BASE
;
Originalkatalog
Powered By:
BASE
Link(s) :
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0279530.s001
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