Les logiques de reterritorialisation ville-campagne de deux coopératives wallonnes en circuits alimentaires de proximité
La géographie de la relocalisation des approvisionnements alimentaires connaît des dynamiques d’évolutions qui (ré-)interrogent les interrelations villes-campagnes ainsi que les stratégies actorielles de développement territorial qui les soutiennent. Dans cette logique, nous montrons, à travers deux cas d’études belges – Paysans-Artisans et Agricovert –, comment des initiatives « alternatives » de producteurs-consommateurs, engagés dans des circuits courts de proximité, participent à la mise en œuvre de formes diversifiées de reterritorialisation de l’alimentation en région wallonne.... Mehr ...
| Verfasser: | |
|---|---|
| Dokumenttyp: | conference paper not in proceedings |
| Erscheinungsdatum: | 2021 |
| Schlagwörter: | reterritorialisation / circuits courts alimentaires / proximités territoriales / Wallonie / Belgique / Life sciences / Agriculture & agronomy / Sciences du vivant / Agriculture & agronomie |
| Sprache: | Französisch |
| Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-27681612 |
| Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
| Powered By: | BASE |
| Link(s) : | https://orbi.uliege.be/handle/2268/265516 |
La géographie de la relocalisation des approvisionnements alimentaires connaît des dynamiques d’évolutions qui (ré-)interrogent les interrelations villes-campagnes ainsi que les stratégies actorielles de développement territorial qui les soutiennent. Dans cette logique, nous montrons, à travers deux cas d’études belges – Paysans-Artisans et Agricovert –, comment des initiatives « alternatives » de producteurs-consommateurs, engagés dans des circuits courts de proximité, participent à la mise en œuvre de formes diversifiées de reterritorialisation de l’alimentation en région wallonne.