La presencia de arsénico en las fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano es indeseable por sus efectos negativos en la salud, su prolongado consumo a través de la ingesta puede causar cáncer, lesiones cutáneas, problemas en el desarrollo, enfermedades cardiovasculares, neurotoxicidad y diabetes; por tal razón, este trabajo presenta la posibilidad de aplicar a escala de laboratorio una técnica que involucra dos medios adsorbentes, óxidos de hierro y carbón activado producido artesanalmente a base de cáscara de jícaro sabanero (Crescentia alata) por La Asociación para el Desarrollo del Campesino y Artesano El Bonete (ADECAB). Se utilizó dos tamaños de carbón activado (2-4 mm y 0,6 mm) a dos tiempos de contacto (6 h y 12 h), con tres soluciones de trabajo (10,00, 25,00 y 50,00 μg As /L) por duplicado para determinar y optimizar la remoción de arsénico en agua, mediante la metodología normalizada SMWW para la determinación de las concentraciones finales de arsénico, aplicando la técnica de generación de hidruro (VGA 77). La aplicación del test de ANOVA mostró que no existe diferencia significativa entre los resultados obtenidos durante 6 h y 12 h de contacto con carbón activado a tamaños de 2-4 mm y 0,6 mm, por lo que se sugiere disminuir el tamaño del carbón para mejor remoción de contaminante. El mayor porcentaje de remoción de arsénico se obtuvo aplicando el tratamiento secuencial primeramente con óxidos de hierro y después carbón activado artesanalmente a base de cascara de jícaro (Crescentia alata) con porcentajes de remoción de 50 % y 58 %.