Verfasser: |
Verhegghe, Marijke
Crombé, Florence
Luyckx, Kaat
Haesebrouck, Freddy
Butaye, Patrick
Herman, Lieve
Heyndrickx, Marc
Rasschaert, Geertrui |
Dokumenttyp: |
Artikel |
Erscheinungsdatum: |
2016 |
Reihe/Periodikum: |
Journal of Food Protection ; volume 79, issue 1, page 82-89 ; ISSN 0362-028X |
Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
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Schlagwörter: |
Microbiology
/ Food Science |
Sprache: |
Englisch |
Permalink: |
https://search.fid-benelux.de/Record/base-27312962 |
Datenquelle: |
BASE;
Originalkatalog |
Powered By: |
BASE |
Link(s) :
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http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x.jfp-15-266 |