Verfasser: |
Delhalle, L.
De Sadeleer, L.
Bollaerts, K.
Farnir, F.
Saegerman, C.
Korsak, N.
Dewulf, J.
De Zutter, L.
Daube, G. |
Dokumenttyp: |
Artikel |
Erscheinungsdatum: |
2008 |
Reihe/Periodikum: |
Journal of Food Protection ; volume 71, issue 7, page 1320-1329 ; ISSN 0362-028X |
Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
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Schlagwörter: |
Microbiology
/ Food Science |
Sprache: |
Englisch |
Permalink: |
https://search.fid-benelux.de/Record/base-27312958 |
Datenquelle: |
BASE;
Originalkatalog |
Powered By: |
BASE |
Link(s) :
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http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-71.7.1320 |