ABSTRAKAir merupakan kebutuhan primer bagi kehidupan manusia sekitar 60% tubuh manusia merupakan air.Manusia tidak mampu bertahan hidup selama 4-5 hari tanpa minum.Pengawasan terhadap usaha-usaha pengelola air minum perlu diperhatikan, setiap depot wajib melakukan pemeriksaan kualitas produk yang sesuai dengan peraturan yang berlaku. Namun di Sabang belum ada fasilitas untuk memeriksa kualitas air minum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air yang dipakai sebagai bahan baku dan air yang diproduksi depot air minum isi ulang di Kota Sabang berdasarkan persyaratan mikrobiologi. Sampel yang digunakan adalah airbaku dan air minum isi ulang yang didapatkan dari seluruh depot air minum isi ulang di Kota Sabang sebanyak 12 sampel, pemeriksaan air tersebut menggunakan metode MPN seri 5-1-1 melalui tiga tahapan: uji penduga, uji penguat dan uji pelengkap. Hasil penelitian menunjukkan 12 sampel air baku positif mengandung E.coli dan 25% sampel air minum juga positif mengandung E.coli. Berdasarkan hasil tersebut 25% depot air minum isi ulang di Kota Sabang menghasilkan air minum yang tidak layak dikomsumsi berdasarkan persyaratan oleh PermenkesNo. 492/MENKES/IV/2010Kata kunci: Air minum isi ulang, MPN, Escherichia coli ABSTRACTWater is a primary need for human life , about 60% of the human body is water . Humans are not able to survive for 4-5 days without drinking . Supervision of the efforts of the management of drinking water need to be considered , each depot refill drinking water shall check the quality of products that comply with applicable regulations . However , Sabang has no facilities to check the quality of drinking water . This study aims to determine the water quality in use as a raw material and water in the production of drinking water refill depot in the Sabang based microbiological requirements . Water samples used were raw water and drinking water refill obtained fromentire depot refill drinking water in the city of Sabang as many as 12 samples , the MPN method 5-1-1 series conducted three ...