Quantification of the Contamination of Chicken and Chicken Products in The Netherlands with Salmonella and Campylobacter
Verfasser: | |
---|---|
Dokumenttyp: | Artikel |
Erscheinungsdatum: | 2001 |
Reihe/Periodikum: | Journal of Food Protection ; volume 64, issue 4, page 538-541 ; ISSN 0362-028X |
Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
|
Schlagwörter: | Microbiology / Food Science |
Sprache: | Englisch |
Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-27201207 |
Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
Powered By: | BASE |
Link(s) : | http://dx.doi.org/10.4315/0362-028x-64.4.538 |