Hollandsk landbrugshistorie. Institutionelle rammer og historiografi.

I Holland har man ligesom i Sverige et særligt Landbrugsuniversitet nemlig i Wageningen, hvor forfatteren var professor. Ligesom i Danmark har man også et Landbrugshistorisk Selskab men knyttet til universitet og med en omfattende publikationsvirksomhed bag sig. Artiklen indeholder ligesom de to foregående en tematisk gennemgang af studiet af landbrugshistorie i Holland samt en stor litteraturoversigt. Næsten alt er dog skrevet på hollandsk.