peer reviewed ; Pour permettre de préserver les bonnes terres agricoles d'autres affectations, une méthode quantitative d'évaluation de l'aptitude des terres à l'agriculture a été développée. Des cartes d'aptitude des terres aux cultures et aux prairies ont été élaborées en décomposant les sigles de la carte des sols. Des facteurs d'exploitation, comme la pente, la proximité aux exploitations et la taille des blocs ont été intégrés à ces cartes d'aptitude des sols, au moyen d'un système d'information géographique. La multiplication de coefficients de pondération liés à ces facteurs a conduit à une carte d'évaluation globale de l'aptitude des terres à l'agriculture. Cette méthode a été testée sur dix communes de la Région wallonne. Nous sommes parvenus à des résultats proches des pratiques agricoles observées. Cette méthode est opérationnelle pour orienter les futures révisions de plans de secteur. Le problème de la validation des résultats et les avantages d'une méthode factorielle et quantitative sont également discutés dans cet article. ; To counteract the wasteful use of good quality farmlands by other land uses, we have developed a quantitative method for land evaluation. By splitting up soil map symbols, we have drawn up suitability maps for cultivation and for grazing. Farming factors, such as slope, closeness to the farmhouses and size of the farmland blocks, were integrated in the soil suitability map with the help of a geographic information system. The multiplication of the weighted coefficients linked to these factors lead to a global farmland evaluation map. This method has been tested in 10 districts of the Walloon Region. Results seem to be close to farmers practices. The validation problems of this map and the benefits of a factorial and quantitative method are also discussed in this paper.