El presente artículo es resultado de la investigación “Caracterización de unidades productivas delácteos en el municipio de Sabanalarga, corregimientos de Isabel López, Molineros, Cascajal yGallego en el occidente del departamento del Atlántico”. La metodología, utilizada se planteócon un enfoque cualitativo, dentro de un marco interpretativo etnográfico y la aplicación detécnicas que respondieron a la particularidad del estudio. Se logró la caracterizaciónsocioeconómica e interpretación de la cotidianidad de los productores y comercializadores dequeso del municipio y los corregimientos en mención, evidenciándose la desarticulación en laproducción y comercialización de los productos debido a la presencia de prácticas individualesdentro de un gremio amplio de personas cuyo sustento depende de una actividad en común.También se halló incumplimiento de normas técnicas e higiénicas, entre otros aspectos. Lo anteriorpermitió un análisis profundo en lo que respecta al desarrollo socioeconómico de la poblaciónobjeto de estudio y la generación de acciones correctivas, prospectivas y estratégicas en aras defortalecer y potenciar las unidades productivas. ABSTRACTThis articleis the result of the research Project entitled “Caracterización deunidades productivas de lácteos en el municipio de Sabanalarga, corregimientosde Isabel López, Molineros, Cascajal y Gallego en el occidente del departamentodel Atlántico”. During this research process, a qualitative approach was appliedalong with an interpretative ethnographic framework and some techniques thatresponded to the particular features of the study. Socio-economic characterizationand interpretation of producers’ and cheese marketers’ everyday lives from themunicipalities and “corregimientos” already mentioned, were achieved. This factshowed that economic dislocation in production and marketing of products is aresult of individual sales across a wide spectrum of the population whose livelihooddepends on a common economic activity. In regards to other aspects, it was alsofound ...