Monografia ; De acordo com a Lei nº. 6.360 de 23 de setembro de 1976, produtos saneantes domissanitários são definidos como substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento da água compreendendo inseticidas, raticidas, desinfetantes e detergentes. Do latim, domus significa “lar” e sanitários quer dizer “limpeza”, logo o termo domissanitários significa “limpeza do lar”. Contudo, esses produtos não apresentam utilização somente na limpeza do lar, são aplicados também em hospitais, indústrias, ambientes públicos entre outros. O órgão que regulamenta e fiscaliza as indústrias de saneantes é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, que dispõe de leis, decretos e resoluções que limitam o uso de substâncias nocivas ao homem ou ao meio ambiente, bem como regem as normas de produção e adequação para a legalização das empresas estabelecendo condições de infrações e suas punições. Além disso, a ANVISA impõe que empresas sejam responsáveis por desenvolver produtos com rigoroso controle de qualidade, que é de extrema importância. A Indústria e Comércio de Sabão Guarani Ltda realiza análises físico-químicas para averiguar as condições das matérias-primas para o desenvolvimento dos seus produtos, os quais são: amaciante, cera líquida, desinfetante, sabão em barra, sabão em pó, lava louças e lava pisos. É possível ter um acompanhamento e controle das alterações que possam ocorrer num processo de produção por meio da carta de controle ou gráfico de controle, indicando a situação do processo e se o mesmo está em conformidade com o controle estatístico. ; According to Law no. 6,360 of September 23, 1976, household sanitizing products are defined as substances or preparations intended for household sanitation, disinfection or disinfestation in collective and / or public environments, in places of common use and in the treatment of water comprising insecticides, rodenticides, disinfectants and ...