Physicochemical and antioxidant properties, total phenolic and nutritional contents of noni (Morinda citrifolia) seed and its oil cultivated in Sabah, Malaysia
| Verfasser: | |
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| Dokumenttyp: | Artikel |
| Erscheinungsdatum: | 2022 |
| Reihe/Periodikum: | Food Chemistry Advances ; volume 1, page 100079 ; ISSN 2772-753X |
| Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
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| Sprache: | Englisch |
| Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-26872437 |
| Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
| Powered By: | BASE |
| Link(s) : | http://dx.doi.org/10.1016/j.focha.2022.100079 |
