Desarrollo regional y análisis del sector lácteo en la sabana de Bogotá. Un estudio de caso para Alpina S.A. y alquería en el período de 2010 – 2015

Empresas del sector lácteo en la Sabana Centro (departamento de Cundinamarca) como Alpina SA y Alquería sonprotagonistas en la economía regional, principalmente porque son fuentes generadoras de empleo y participan en las cadenas productivas, mediante la interacción con pequeños y medianos productores de leche y sus derivados . A su vez, trabajan de manera conjunta y mantienen una relación cercana con el sector público, lo que se espera promueva el crecimiento y la sostenibilidad de las empresas, así como mejora el nivel de desarrollo de los municipios. Se hace una juiciosarevisión de la teóri... Mehr ...