La olla judía del šabbat: estudio lexicológico y lexicográfico de adafina, Ḥamin, caliente(s) y otras denominaciones = The Jewish Hot Pot for Sabbath. A Lexicological and Lexicographical Study of adafina, Ḥamin, caliente(s) and other variants

En este artículo se aborda un detallado estudio lexicológico y lexicográfico de las distintas denominaciones de la olla judía del sábado en castellano, adafina, ḥamin, caliente(s) y otras denominaciones menos conocidas. Este plato constituía un elemento de diferenciación y singularización socio-religiosa de la población judía y judeoconversa en la Edad Media. Se propone la inclusión de ḥamin y caliente(s) en el DRAE y los principales repertorios lexicográficos del castellano medieval y moderno. This article consists of a detailed lexicological and lexicographical study of the different terms g... Mehr ...