Ein Schulgarten ist ein vielseitiger Ort: Er ist ebenso ein Ökosystem, in dem diverse Lebewesen und Pflanzen interagieren, wie auch ein Raum, in dem man seine Nahrung anbauen, sich die Hände schmutzig machen und die Veränderungen im Laufe der Jahreszeiten spüren kann. Er ist meist eine Oase für Insekten und andere natürliche Lebewesen, aber auch ein farbenfroher Teil des Schulkomplexes, in dem man sich an den verschiedenen Düften erfreuen und unterschiedlichen Tierarten bei der Futtersuche zusehen kann. Durch die Vielfalt an Formen, Gerüchen und ständigen Veränderungen wird ein Gemüse- und Blumengarten nicht nur den Körper, sondern auch die Seele der SuS, wie auch aller anderen Beteiligten, „nähren“. Er eröffnet unendlich viele Möglichkeiten, als pädagogische Ressource zu dienen. Die SuS können nicht nur etwas über den Gemüse- und Obstanbau lernen, sondern auch über Themen wie Nachhaltigkeit, Selbstversorgung, Umweltschutz oder aber auch die Zusammenarbeit in einem gemeinschaftlichen Projekt.