El queso holandés: Una estrategia de competitividad, a partir del Comercio Intraindustrial en Europa.

El mercado europeo se caracteriza por la competitividad del sector agroalimenticio como frutas, hortalizas y lácteos. Esta investigación se centra en el estudio del CII en el mercado de Holanda, específicamente el queso. En Europa se ha presentado un incremento en las cifras de producción y exportación durante los últimos años, con la fabricación y comercialización de productos como queso, leche, nata y similares. Países como Francia, Portugal, Alemania y Holanda generaron importaciones en nata liquida, a granel, quesos, leches fermentadas y leche líquida. Holanda es uno de los más importantes... Mehr ...