The relative importance of complexity, variety, and portion size in ice cream preference in Dutch and American participants
Verfasser: | |
---|---|
Dokumenttyp: | Artikel |
Erscheinungsdatum: | 2022 |
Reihe/Periodikum: | Food Quality and Preference ; volume 99, page 104523 ; ISSN 0950-3293 |
Verlag/Hrsg.: |
Elsevier BV
|
Schlagwörter: | Nutrition and Dietetics / Food Science |
Sprache: | Englisch |
Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-26626365 |
Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
Powered By: | BASE |
Link(s) : | http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2021.104523 |