La Cour de justice, l’animal assommé et les hommes pieux, acte 2 (obs. sous C.J.U.E., Gde Ch., Centraal Israëlitisch Consistorie van België e.a., 17 décembre 2020, C-336/19)

According to the Court of Justice, EU law which emphasizes animal welfare and prohibits slaughter without stunning except for religious sacrificial rites does not preclude stricter national provisions requiring a reversible stunning process for ritual slaughter. The essence of the freedom of the most orthodox Jewish and Muslim believers remains preserved by this less traumatic slaughter technique for both the animals and their defenders. ; Selon la Cour de justice, le droit de l’Union européenne qui met en avant le bien-être animal et proscrit tout abattage sans étourdissement à l’exception de... Mehr ...