Study of the growth potential of Listeria monocytogenes in cheeses made by Belgian farmers ; Etude du potentiel de croissance de Listeria monocytogenes dans les fromages fermiers belges

Verfasser: Gerard, Amaury
Daube, Georges
Sindic, Marianne
Dokumenttyp: conference paper not in proceedings
Erscheinungsdatum: 2018
Schlagwörter: Listeria monocytogenes / Cheese / Growth / Life sciences / Agriculture & agronomy / Sciences du vivant / Agriculture & agronomie
Sprache: Englisch
Permalink: https://search.fid-benelux.de/Record/base-26513725
Datenquelle: BASE; Originalkatalog
Powered By: BASE
Link(s) : https://orbi.uliege.be/handle/2268/220268