Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593 : proef de smaak van de 16de eeuw
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Verfasser: | |
Personen: | |
Verantwortlichkeit: | Christianne Muusers en Marleen Willebrands ; met een bijdrage van Alexandra van Dongen |
Erscheinungsdatum: | 2020 |
Verlag/Hrsg.: |
Gorredijk,
Sterck & de Vreese
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Schlagwörter: | Battus, Carolus, 1540-1617 / Niederlande / Kochbuch / Ernährungswissenschaft / Geschichte 1593 |
Sprache: | Deutsch |
ISBN: | 9789056156497 |
Umfang: | 319 Seiten, Illustrationen |
Inhaltsverzeichnis: | http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2021/02/07/file_5/8992648.pdf |
Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/almaULB-991030997759706449 |
URL: | http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2021/02/07/file_5/8992648.pdf |
Datenquelle: | Benelux-Katalog ULB Münster; Originalkatalog |
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