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Occurrence of Escherichia coli O157 and Other Verocytotoxin-Producing E. coli in Retail Raw Meats in the Netherlands

Heuvelink, Annet E., Wernars, Karel, De Boer, Enne
Veröffentlicht in: Journal of Food Protection ; volume 59, issue 12, page 1267-1272 ; ISSN 0362-028X;
1996