32
vertelsels, feiten en verhalen uit de wondere keuken van onze rijke taal
34
in ons traditioneel eetpatroon ; een inheems produkt
1984
35
zijn rijstvlaai en rijstpap transposities van de aloude gierst(e)vlaai en gierst(e)pap? ; het aloude gierstgebruik in onze streken aangevuld met dertigtal gierstbereidingen
1982
36
zuring draagt zijn naam: ZUUR! ; in alle talen: Zurkel, Surelle, Sorrel, Sauerampfer, Acetosa, Acedera
37
in ons traditioneel eetpatroon ; een inheems produkt
1985
38
de Zuidnederlandse kookboeken van 1500 - 1800 ; een cultuurhistorische benadering