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Composition en acides gras supérieurs de quelques types de fromages consommés en Belgique
Vanbelle, M.
,
Vervack, W.
,
Foulon, M.
,
Bailleux, L.
1978
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Personen
Bailleux, L.
1
Foulon, M.
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Vanbelle, M.
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Vervack, W.
1
Schlagwörter
[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
1
[SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
1
Dokumenttyp
Artikel
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