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Détermination des points critiques pour la contamination par Salmonella de la viande de porc lors de la découpe, le hachage et la distribution en Belgique.
L'entérotoxémie bovine en Belgique. I. Introduction et contexte bibliographique.
Fréquence et caractères des Escherichia coli 987P et F41 isolées chez les porcelets en Belgique.
Découverte en Belgique de quatre souches d'Eschérichia coli toxigènes de type S 102-9.
In vitro study of antimicrobial activity of essential oils and their components against the main Clostridioides difficile PCR-ribotypes isolated in Belgium
Influences of cooking and storage on γ-aminobutyric acid (GABA) content and distribution in mung bean and its noodle products ; Belgium
Current knowledge regarding Salmonella in the slaughterhouses, the cutting plants, minced meat plants and at retail in Belgium: a SWOT analysis.
Reducing human salmonellosis in Belgium from minced pork meat with quantitative risk assessment scenarios
Salmonella spp on the pig meat through the cold chain in Belgium
Surveillance of foodborne illnesses in Belgium.
