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Comparison of nutritional, bioactive potential and antioxidant properties of Saba senegalensis fruit pulps from five regions of Burkina Faso

Salamata Tiendrebeogo, Clarisse Sidbewendé Compaoré, Raymond Poussian Barry, Edwige Bahanla Oboulbiga, Mamoudou Hama Dicko
Veröffentlicht in: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024);
2024