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Free amino acids profile of pulp of Saba senegalensis (A.DC.) Pichon fruit in the three climatic areas of Burkina Faso

Konan K. Toussaint Yao, Marius K. Somda, Iliassou Mogmenga, Mahamadi Nikiema, Yerobessor Dabire, Assietta Ouattara, Donatien Kabore, Mamoudou H. Dicko
Veröffentlicht in: Discover Food, Vol 4, Iss 1, Pp 1-12 (2024);
2024