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Antioxidant activities in Vitex doniana and Saba comorensis fruits from coastal forests of Tanzania
Dominic Charles
,
Clarence Mgina
Veröffentlicht in:
International Journal of Food Properties, Vol 24, Iss 1, Pp 1222-1228 (2021)
;
2021
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Personen
Clarence Mgina
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Dominic Charles
1
Schlagwörter
Food processing and manufacture
1
Nutrition. Foods and food supply
1
TP368-456
1
TX341-641
1
antioxidant activity
1
saba comorensis
1
vitex doniana
1
wild fruits
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