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Sources of contamination of raw milk butter with Escherichia coli during processing ; Belgique
Barbosa, Naomi
,
Gerard, Amaury
,
Di Tanna, Sybille
,
Sindic, Marianne
2021
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Personen
Barbosa, Naomi
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Di Tanna, Sybille
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Gerard, Amaury
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Sindic, Marianne
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Schlagwörter
Butter
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Contamination
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Escherichia coli
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Food processing
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Life sciences
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Microbiologie
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Microbiology
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Raw milk
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Sciences du vivant
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