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Bovine lymph nodes as a source of Escherichia coli contamination of the meat.
Paola Sechi
,
Chrystalleni Hadjicharalambous
,
Musafiri Karama
,
Beniamino T. Cenci-Goga
,
Marco Revoltella
,
Luca Grispoldi
,
Gerardo Couto-Contreras
,
Antonio D'Innocenzo
,
Margherita Ceccarelli
,
Giulia Ventura
,
Carlo Crotti
,
Fabrizio De Stefani
2019
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Bovine lymph nodes as a source of Escherichia coli contamination of the meat.
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Personen: Gerardo Couto-Contreras
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Antonio D'Innocenzo
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Beniamino T. Cenci-Goga
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Carlo Crotti
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Chrystalleni Hadjicharalambous
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Fabrizio De Stefani
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Gerardo Couto-Contreras
Giulia Ventura
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Luca Grispoldi
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Marco Revoltella
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Musafiri Karama
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Paola Sechi
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European Food Safety Authority
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