1.
L'agriculteur et les aides directes aux revenus
2.
La rentabilité de l'activité hélicicole
Considérations à propos de la restructuration du réseau d'abattoirs en Wallonie
3.
4.
5.
Methodology for food subsector modernization : the case of meat production in Belgium
6.
7.
8.
Quality management : lessons of Belgian experiences
La valorisation des peaux brutes produites en Belgique
Analyse des achats de viande de gibier en fonction de critères de nature sociologique, économique et géographique
La valorisation du sang d'abattoirs en Belgique.
Les usines de destruction en Belgique
Une sous-filière agro-industrielle valorisable en Wallonie : les cadavres d'animaux et les déchets d'abattoirs