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Comparison of nutritional, bioactive potential and antioxidant properties of Saba senegalensis fruit pulps from five regions of Burkina Faso
Tiendrebeogo, Salamata
,
Compaoré, Clarisse Sidbewendé
,
Barry, Raymond Poussian
,
Oboulbiga, Edwige Bahanla
,
Hama Dicko, Mamoudou
Veröffentlicht in:
Frontiers in Nutrition ; volume 11 ; ISSN 2296-861X
;
2024
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Schlagwörter: Nutrition and Dietetics
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Barry, Raymond Poussian
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Compaoré, Clarisse Sidbewendé
1
Hama Dicko, Mamoudou
1
Oboulbiga, Edwige Bahanla
1
Tiendrebeogo, Salamata
1
Schlagwörter
Diabetes and Metabolism
1
Endocrinology
1
Food Science
1
Nutrition and Dietetics
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