La transformation des produits agricoles : des modèles confrontés - Création de l'industrie du lait et persistance de l'économie laitière traditionnelle dans le Nord de la France à la fin du XIXe siècle.
| Verfasser: | |
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| Dokumenttyp: | Artikel |
| Reihe/Periodikum: | Revue du Nord |
| Verlag/Hrsg.: |
Villeneuve-d'Ascq,
Univ. de Lille III
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| Sprache: | Unbekannt |
| ISSN: | 0035-2624 |
| Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/olc-benelux-1809739187 |
| Datenquelle: | Online Contents Benelux; Originalkatalog |
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