Gierst : zijn rijstvlaai en rijstpap transposities van de aloude gierst(e)vlaai en gierst(e)pap? ; het aloude gierstgebruik in onze streken aangevuld met dertigtal gierstbereidingen

Weitere Titel: Themanummer Werkt de Stichting voor de Arbeid door?
Körperschaft: Academie voor de Streekgebonden Gastronomie
Verantwortlichkeit: [Academie voor de Streekgebonden Gastronomie]
Erscheinungsdatum: 1982
Reihe: Mededelingen en verzamelde opstellen der Academie voor de Streekgebonden Gastronomie, 1,2 = Nr. [2]
Verlag/Hrsg.: Gent, VVIA
Schlagwörter: Niederlande / Hirse / Geschichte
Sprache: Deutsch
ISBN: 9064400032
Permalink: https://search.fid-benelux.de/Record/almaULB-991043147099706449
Datenquelle: Benelux-Katalog ULB Münster; Originalkatalog
Powered By: ULB Münster
Wird geladen...