1
zijn rijstvlaai en rijstpap transposities van de aloude gierst(e)vlaai en gierst(e)pap? ; het aloude gierstgebruik in onze streken aangevuld met dertigtal gierstbereidingen
1982
5
in ons traditioneel eetpatroon ; een inheems produkt
1985
10
een hachelijke onderneming in de Noordelijke IJszee, 1774 - 1778