1.
Rapport. Saucisson gaumais:Dossier de demande d'enregistrement pour une indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)
2.
Valorisation des produits du terroir : expérience de la Région wallonne de Belgique
3.
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5.
Des appétits nouveaux pour les produits de terroir ?
Rapport. Plate de Florenville:Dossier de demande d'enregistrement en qualité d'Indication géographique protégée (IGP) (Règlement (UE) n° 1151/2012)
Le consommateur et les produits du terroir
Valorisation touristique de patrimoines alimentaires en Wallonie: acteurs, processus et enjeux socio-territoriaux
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